Gasztrokulturális események

Sütitér

A rendezvény ideje alatt finom süteményekkel, szilvával, lekvárral, gyümölccsel készült édességekkel fogadják a fesztiválra érkezőket.
Az erre az alkalomra felállított faházak alkalmi cukrászdákká alakulnak. A helyi és a környékbeli cukrászmesterek a szilvás, lekváros, gyümölcsös édességeket, süteményeket kínálják a látogatóknak. A „Szarvas kedvenc szilvás sütije „ receptverseny legjobbnak ítélt süteményeit kóstolhatják meg a rendezvény résztvevői.

 

Pálinkaminősítés

A szilvanapi hagyományokhoz híven idén is lesz pálinkaminősítés. Nevezni fél liter szilva, vagy más gyümölcsből készült pálinkával lehet.

A pálinkákat szilva és más egyfajú gyümölcs kategóriákban minősíti a zsűri. Minden kategóriában arany, ezüst és bronz minősítést lehet nyerni. A bírálati szempontok között a tisztaság, a szín, az illat és az íz is fontos szerepet játszik.
Az eredményt szombaton délután 17.00 órakor hirdetik ki.

 

 

Látványkonyha

Szeptember 13-án, szombaton különleges ételek készülnek. Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetségének társelnöke vezetésével, valamint Tímár András, Tímár Albin és Csonka Zsolt mesterszakácsok közreműködésével a térség településeinek polgármesterei, és a testvérvárosi delegációk vezetői főznek. A látogatók nem csak az ételkészítés menetét kísérhetik figyelemmel, hanem a végeredményt is megkóstolhatják. Az ételsorban természetesen speciális szilvás ételek szerepelnek.

Szeptember 14-én, vasárnap a hagyományokhoz híven, ugyanitt Babák Mihály, városunk polgármestere, országgyűlési képviselő közreműködésével készülnek a szilvás ételek.

Receptverseny – „ Szarvas kedvenc szilvás sütije

Szeretné, ha az Öné lenne Szarvas legjobb szilvás
sütireceptje a XVII. Szarvasi Szilvanapokon?

Itt az alkalom, hogy nevezzen kedvenc receptjével a versenyre!

Az első három nyertes ajándéka egy-egy édességcsomag, cukrászaink felajánlásával.

Receptverseny

A versenyre háziasszonyok, háziurak saját receptnevezéseit várjuk szilvás, lekváros, gyümölcsös sütemények kategóriájában. A nívós zsűri által legjobbnak ítélt recepteket nagyüzemi környezetben cukrászok készítik el, és a Szilvanapon a nagyközönség számára értékesítik.

A versenyre a nevezés díjtalan, egy versenyző több receptet is küldhet.


Ha van egy igazán jó receptje, küldje el az alábbi címek egyikére 2014. augusztus 25-ig, ahol pályázatát regisztráljuk.

Bővebben >>